西式快餐“乐堡士”创始人王可道要让冀州味道香飘世界

2016-12-05 09:34:46 来源:衡水日报 责任编辑:王琛琛
最初只想挣点钱,后来开了一家快餐店,开始只是加盟,后来开创了自己的品牌,如今在全国拥有200家加盟店,未来他要将中国制造的西式快餐店打出国门,让冀州味道香飘世界每一个角落。这就是一位农村小伙子王可道传奇的创业经历。

    要让冀州味道香飘全世界

    随着时代发展,一些国际知名品牌的西式快餐连锁店落户衡水市,很受欢迎,此时,王可道又冒出一个新的想法:打造一个属于国人自己的西式快餐品牌。

    于是,他请来专业的餐饮管理人士革新了原有的管理模式,对产品进行了精简优化,在设施上与国内外先进技术接轨,乐堡士进入发展的快车道,并逐渐走上了向外扩展的道路。2010年,王可道正式注册成立了乐堡士餐饮管理有限公司,总部设在石家庄。随着战略布局的调整,后来总部由石家庄迁至北京,整个市场战略也由河北地区扩展到了全国范围。目前,乐堡士连锁餐厅遍布北京、天津、吉林、辽宁、黑龙江、山东、山西、陕西、湖南、广州等全国26个省市,餐厅店面达到200余家,员工3000余人。设有石家庄乐堡士餐饮管理有限公司(分公司)、乐速商贸有限公司(物流配送子公司)、北京乐堡士产品研发中心、北京乐堡士培训基地、筷乐小火锅项目等多个分支机构。

    与此同时,乐堡士本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以对人的真诚、对美食的热情,努力为消费者营造“开心、美味、超值、快捷”的用餐体验。2014年9月,作为央视战略合作伙伴,乐堡士宣传片登上了中央电视台。乐堡士先后被中华美食协会授予“中西快餐特许加盟第一品牌”“中国餐饮连锁加盟著名品牌”等荣誉称号。

    在别人眼里,王可道是一位成功的企业家,但在他看来,自己才刚刚起步,追寻的脚步一直在路上。他的下一个目标是,到2020年,全国做到500家加盟店。“以点带面,以面连片,要让中国人都知道乐堡士,让乐堡士人都安居乐业。”王可道说,他还有一个更大的目标,就是把乐堡士做到全世界。如今,他正在广西、云南布点,准备打通大西南通道,向东南亚扩展。同时,响应国家“一带一路”倡议,顺势而为,通过乌鲁木齐布点,打通中亚市场。王可道经常说,乐堡士的根在冀州,要让快乐的冀州味道香飘全世界。

    谈起创业的感悟,王可道说了两点,一是一定要有梦想,梦想有多大,舞台就有多大。第二点,有了梦想一定要坚持。创业会面临一些困难,这是一个必然的过程,而且还需要承受一定的压力,多观察、多学习、多思考、多总结、多借鉴,就能在困难面前灵活调整,从而立于不败之地。在他看来,餐饮是文化、是艺术、更是科学,只有用科学的态度、科学的方法,对待发展中出现的问题,才能有效地解决问题。保持品质、提高品味、坚守品德,最终才能成就品牌。(褚凤娜 孙攀)

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