日前，河北科技厅公布2015年度列入“省级科技支撑计划”的项目名录，由衡水市冀州承担的“小麦粉质量安全加工工艺及信息化控制关键技术研究与开发”项目榜上有名，被成功列入河北省科技支撑计划。
今年以来，冀州市以农业转型带动农民增收，在提高农业产业化、高效化上下功夫，加大农业科技投入力度，积极引进有实力的农业龙头企业带动产业发展，努力提高农业生产效益和农产品附加值。截至目前，该市农业龙头企业已超过30家，培育壮大了中药材、花卉、速生林、特色养殖等一大批特色农业产业。
“小麦粉质量安全加工工艺及信息化控制关键技术研究与开发”项目，是该市以永生食品有限公司为载体，针对当前市场对食品安全的迫切需求，通过对入厂小麦药残控制技术、小麦搭配及清理工艺、制粉工艺防糊化技术的研究和信息化控制技术的改进创新，力争从加工源头上实现对食品生产的安全控制，并通过对计算机网络关键点控制技术研究，实现对小麦原粮检验、配麦参数、加工过程、包装入库等全过程的控制，从而实现粮食加工全程“可追溯”。
据了解，河北省“省级科技支撑计划”项目每年申报验收一次，通过政策资金扶持的方式，旨在深入实施创新驱动发展战略，充分发挥科技对经济转型升级、绿色崛起的支撑引领作用，聚集优势科技资源，强化项目配套支撑，快速推进重点产业转型升级。此次农业科技项目被成功列入“省级科技支撑计划”项目名录，标志着该市在提高农业附加值和含金量，促进农业产业化和现代化上迈出重要步伐。（樊加伟、梁东芹）
