5月30日上午，我市在政府招待处举行了IV级食品安全事故应急演练，衡水市副市长董晓宇、冀州市市委书记刘占强、市长吴波、副市长郑学国、衡水市局局长郑树明、以及衡水各县市食药监局局长、衡水市各企业代表、冀州市各乡镇乡镇长、冀州市食安委成员单位等共计200余人观摩了此次演练。
此次演练以冀州市第八中学350名住校学生在食堂进餐后，陆续发现有80人出现恶心、呕吐、头晕等疑似食物中毒现象，冀州市政府启动Ⅳ级应急预案，实施应急救援为背景，分为事故的发生与报告、应急响应、事故调查、响应终止四个部分，采取现场演练和多媒体播放预先制片相结合的方式进行，实现了突发食品安全事故应急处置与现场指挥的互动配合。在应急演练过程中环节紧凑、组织有序、设置合理、关键点体现到位，应急响应及时，食品药品监管部门和卫生、疾控、公安、宣传、教育等部门行动迅速、密切协同、配合作战，及时有效地开展了应急处置和救援工作。
